Tout est sélectionné avec soin, des légumes (fraîchement cueillis) à sa sélection de petits producteurs autour de chez elle, à Anglet.
Alors, vous pouvez être sur que vous ne trouverez que de bonnes choses dans ses créations et surtout beaucoup de gourmandise.
Nutty Bay utilise la noix de cajou comme ingrédient principal car elle permet d’obtenir une crème onctueuse et légère.
Le processus de fermentation est utilisé dans la méthode de transformation. Les aliments fermentés sont riches en probiotiques : des micro-organismes qui ont une action bénéfique pour la santé. Ils vont aider à la digestion des fibres alimentaires et stimuler le système immunitaire.
Découvrez ce tartinable de noix de cajou au goût et à la texture inimitable.